Repas gourmands à la ferme près de Gérardmer, dans les Vosges
Des produits fermiers, des spécialités vosgiennes et le plaisir de partager un bon repas au cœur de la nature.
À la Ferme Jean des Houx, nous aimons prolonger le plaisir de votre séjour autour d’une belle table gourmande.
Après une journée de découverte dans les Vosges, une balade en forêt ou un moment de détente dans votre hébergement, profitez de nos formules généreuses, préparées avec soin à partir de produits frais, fermiers et locaux.
Raclette fermière, barbecue convivial, spécialités régionales et douceurs maison : tout est pensé pour vous offrir un véritable moment de gourmandise, sans avoir à quitter votre petit cocon.
Raclette fermière dans les Vosges
Et si vous profitiez d’une délicieuse raclette fermière, quelle que soit la saison ?
À la Ferme Jean des Houx, la raclette n’est pas réservée aux soirées d’hiver !
Nous vous proposons de savourer cette spécialité généreuse et conviviale une grande partie de l’année, au cœur des Vosges, à seulement 5 minutes de Gérardmer.
Pour vous faire découvrir les saveurs de notre terroir, nous sélectionnons directement chez notre producteur trois variétés de fromages fermiers, accompagnées d’une belle planche de charcuteries vosgiennes et de leurs garnitures.
Votre formule comprend :
- Pour commencer : un apéritif régional qui varie au fil de nos découvertes, accompagné d’un bretzel salé ou d’une baguette au lard ou végétarienne de notre boulangerie, ainsi que de crackers.
- Une généreuse planche de fromages fermiers : trois variétés sélectionnées directement chez notre producteur, selon les disponibilités.
- Une seconde planche de charcuteries vosgiennes : un assortiment de spécialités de notre région.
- Les accompagnements : pommes de terre, salade verte et sa vinaigrette, cornichons et pain frais.
- Les boissons : vin blanc ou rouge, bière locale, jus de pommes ou boisson sans alcool.
- La touche sucrée : un dessert maison ou une pâtisserie de notre boulangerie-pâtisserie, accompagné d’une tablette de chocolat pour prolonger le plaisir.
Une raclette authentique et gourmande, à savourer à votre rythme,
confortablement installés dans votre hébergement.
Barbecue gourmand aux saveurs des Vosges
Lorsque les beaux jours arrivent, place aux grillades et aux plaisirs d’un repas en plein air.
Nous privilégions les viandes et produits de nos producteurs locaux pour vous proposer un barbecue généreux, accompagné de préparations fraîches et gourmandes.
Votre formule comprend :
- Pour commencer : un apéritif régional, accompagné d’un bretzel salé et de crackers.
- Les grillades : un assortiment de viandes sélectionnées auprès de producteurs locaux.
- Les accompagnements : salades fraîches et de saison, galettes de pommes de terre ou pommes de terre vapeur, pain frais et différentes sauces.
- Les boissons : vin blanc, rouge ou rosé, bière locale, jus de pommes ou boisson sans alcool.
- La touche sucrée : un dessert maison ou une pâtisserie de notre boulangerie-pâtisserie, accompagné d’une tablette de chocolat.
Tout est prévu pour votre barbecue : charbon de bois, allume-feu et petit bois sont fournis.
Il ne vous reste plus qu’à allumer le barbecue et à profiter d’une belle soirée au cœur des Vosges.
Le goût des bonnes choses, tout simplement
À la Ferme Jean des Houx, nous privilégions les circuits courts, les produits fermiers et le savoir-faire de nos producteurs et artisans locaux.
Fromages sélectionnés directement à la ferme, charcuteries vosgiennes, viandes locales, pains et pâtisseries de notre boulangerie : chaque formule est imaginée pour vous faire découvrir les saveurs de notre région.
Nous aimons composer des repas généreux, authentiques et conviviaux, avec cette petite touche personnelle qui fait partie de l’esprit de notre ferme.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Réservez votre repas gourmand
Nos formules raclette et barbecue sont proposées en supplément aux voyageurs séjournant dans nos hébergements, à seulement 5 minutes de Gérardmer.
Réservation à l’avance indispensable, afin de nous permettre de sélectionner des produits frais et de préparer votre repas avec toute l’attention qu’il mérite.
Les compositions peuvent légèrement varier au fil des saisons et des disponibilités de nos producteurs, pour privilégier la fraîcheur et la qualité.
Profitez pleinement de votre séjour dans les Vosges, nous nous occupons des gourmandises.
